…und das auch noch von einem Freund von mir, das er mit seinem besten Freund herausgegeben hat. Ich habe nur so gestaunt, denn dass Hannes Müller ein guter Koch ist, das wusste ich spätestens, seitdem ich hörte, dass er unter anderem in Wien bei Reinhard Gerer gelernt hat. Seinen Freund Andreas Striemitzer habe ich nur einmal gesehen, und so wusste ich noch weniger, dass auch er sich ganz offensichtlich zu einem Meisterkoch entwickelt. Gratulation an dieser Stelle nach Kärnten!

Zwar werde ich wohl wenige Rezepte davon nachkochen, denn die meisten davon sind mir zu exquisit ;-) Ein paar davon aber werde ich schon ausprobieren, bin schon neugierig, wie das wird.

Link: Krenn-Verlag: „Weissensee kulinarisch“