Und weil´s so schön ist, das Kochen, hab ich den heutigen Tag auch kochend begonnen: Es gab Pfannkuchen bzw. Pancakes nach dem Rezept von Gerlinde.
Lecker – auch mit Heidelbeermarmelade, denn von Ahornsirup war in den Supermärkten meines Vertrauens weit und breit keine Spur ;-) !
Mit eingekochten Preiselbeeren mag ich die Pancakes auch gerne. Die Kombination zwischen herb-sauer und dem süßen Obers lieb ich!